반응형 와인동향1 2025년 내추럴 와인 트렌드 (친환경, 오가닉, 바이오다이내믹 와인) 최근 몇 년 사이 내추럴 와인(Natural Wine) 시장이 급성장하고 있습니다. 친환경·오가닉·바이오다이내믹 와인이 소비자들에게 주목받으며, 건강과 지속 가능성을 중시하는 트렌드가 와인 업계에도 큰 영향을 미치고 있습니다. 2025년에는 첨가물 없이 자연 그대로 발효된 와인이 더욱 인기를 끌 것으로 예상됩니다. 이번 글에서는 내추럴 와인의 특징과 2025년 트렌드를 살펴보겠습니다.내추럴 와인이란? 자연 그대로의 와인내추럴 와인은 화학 비료나 합성 첨가물 없이 자연 발효 과정을 거친 와인을 의미합니다. 오가닉 와인과 비슷하지만, 가장 큰 차이점은 인위적인 개입을 최소화했다는 점입니다.첨가물 無 – 자연 효모만 사용 – 인공 효모, 설탕, 황산염(SO2) 등을 최소화하여 순수한 맛 유지필터링 없이 자연 .. 2025. 3. 13. 이전 1 다음 반응형
